Ramazan Ayı’nın sekizinci günü için iftar hazırlama telaşındasınız değil mi? Bir de üzerine “bugün ne pişirsem?” sorusu eklenince bu telaş daha da artabiliyor. Bugün yine biz sizin için menü hazırladık. Şimdiye kadar hep et içeren tariflerden gittik ancak bugün sebze ağırlıklı bir menü hazırladık sizin için. Pazarlarda marketlerde bir çok tezgahta enginar mevcutken bizimde iftar sofralarımıza almamak mümkün değil. Madem sebzelerden gidiyoruz yanına bir de sebzeli bir pizza ekleyelim. Ara sıcak olmadan olmaz yine sebze tabiki ancak sağlıklı olanından. Sağlıklı besinler kuralını bozmadan tatlı olarak ise yulaf tercih edelim istedik. Daha ne olsun. Sahur için de yer bırakmak gerek ama değil mi?
Kereviz çorbası ile başlıyor olacağız iftar menüsünü hazırlamaya. Dumanı üstünde sıcak sıcak içildiğinde tadına da doyulmaz. Kerevizin faydaları ise saymakla bitmez. Sindirim sisteminden sinir sistemine kadar bir çok faydalara sahip. Göz sağlığında etkili. İdrar söktürücü özelliği ile Ramazan Ayı boyunca da kaliteli bir detoks aracı olarak kabul ediliyor. Kötü kolesterolü de dengeleyen kereviz tüketimi ile kan basıncı da düşüyor. Kereviz içeriğinde A, C, E, B6 ve K vitaminleri ile birlikte niasin, folat, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko, manganez ve selenyum gibi mineralleri de içermektedir.
Öneri: Kerevizin faydalarını daha detaylı incelemek isterseniz “Kerevizin Faydaları Nelerdir ve Neye İyi Gelir?” başlığınız linki tıklayarak ziyaret edebilirsiniz.
Gelelim çorbamızın tarifine. “Kereviz Çorbası Tarifi“ için linki tıklayabilirsiniz.
Bugün ana yemek olarak pizza yiyelim. Ama bu bildiğiniz pizzalardan değil. Hamurunda sebze var. Karnabaharla yapılan pizza hamurunu seveceksiniz. İçine parmesan ve beyaz peynir de ilave edildiğinde sevmek bir yana hayran kalacaksınız. Üzerine de fesleğenli pizza sosu ve mucize sebzelerden kuşkonmaz ve kabak eklendiğinde daha da başka bir şey aramayacaksınız. Pizzamızın hamurunda kullanacağımız karnabaharın zayıflatıcı özelliği mevcut ve diyet sürecinde tüketimi mutlaka öneriliyor. Kuşkonmaz ve kabak ile de taçlandıracağız faydalarını.
Öneri: Tadına doyamayacağınız Kuşkonmazın faydalarını daha detaylı incelemek için “Kuşkonmaz Nedir ve Kuşkonmazın Faydaları Nelerdir?” başlığını linki tıklayarak ziyaret edebilirsiniz.
E hadi o zaman “Kuşkonmazlı Karnabahar Pizza Tarifi” için linki tıklayabilirsiniz.
Menüde ara sıcak olmazsa olmaz dedik ve kabakla hazırlanan peynirli ızgara kabak ruloları için kolları sıvadık. Kabağın faydalarından istifade edelim istedik. Hangi faydalar mı? Mesela 100 gr. kabak tükettiğinizde ortalama olarak 45 kcal, A vitamini, C vitamini, E vitamini ve Ka vitamini ile birlikte magnezyum, bakır ve demir başta olmak üzere bir çok mineral barındırmaktadır. ayrıca beta karoten ve alfa karonten açısından da zengindir. Kabak, kanser hastalığında önleyici etkileri vardır. Kalp sağlığını korumaktadır. Kemik sağlığı ve göz sağlığında iyileştirici özelliklere sahiptir. Bol miktarda lif içermektedir ve kolon kanserinin oluşumunu engellemektedir. Kabak, iyi huylu olan BPH ya da prostat hipertrofisi olarak adlandırılmakta olan semptomlarının hafifletilmesinde oldukça etkilidir. C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini de güçlendirmektedir.
“Peynirli Izgara Kabak Ruloları Tarifi” için linkini ziyaret ederek bu lezzetli tarifle tanışmaya ne dersiniz?
Tatlı olarak vegan beslenmeyi tercih edenleri de mutlu edecek bir tarif paylaşıyor olacağız sizinle. Hazırlaması pratik tadı lezzetli olan tatlı yulaf lapası ile bol lifli bir tatlı olacak sizinle. Lifleri sayesinde de sindirimi kolaylaştıracak. Üstelik içinde hiç bir şekilde hayvansal ürün bulundurmuyor. Bu nedenle vegan beslenenler de rahatlıkla tüketebilirler.
“Tatlı Yulaf Lapası Tarifi” için linki tıklayabilirsiniz.
*Yorumlara cevap verebilmek için hesabınızın olması gerekmektedir. Buraya tıklayarak hesap oluşturabilirsiniz.