Canan Karatay Ramazan Diyeti

Ramazan Ayı geldiÄŸinde en çok korkulan bir durumdur verilen kiloların geri alınması ya da mevcut kilonun üzerine yenilerinin eklenmesi. Oysa doÄŸru beslendiÄŸinizde deÄŸil kilo almak hatta kilo kaybı bile yaÅŸayabilirsiniz. SaÄŸlıklı ve dengeli beslenerek kaybedeceÄŸiniz kilolar Ramazan Ayı bittikten sonra da yanınıza uÄŸramayabilir. Bunu saÄŸlamak için Canan Karatay’ın Ramazan Ayı’na özel olarak hazırladığı diyet listesini uygulayabilirsiniz.

Canan Karatay’ın beslenme kurallarına göre sahurda tercih edeceÄŸiniz besinler Ramazan Ayı’ndan önce kahvaltı öğününde beslendiÄŸiniz gibi protein açısından zengin olmalıdır. Ayrıca proteinin yönünden zengin olmasının yanı sıra karbonhidrat ve saÄŸlıklı yaÄŸ içermelidir. Bu tarzda devam eden saÄŸlıklı beslenme sonrasında Ramazan Ayı boyunca zannedildiÄŸi gibi kilo almak yerine kilo kaybı yaÅŸayabilirsiniz. Canan Karatay Ramazan Ayı boyunca uygulayacağınız sahur için bir beslenme listesi oluÅŸturdu. Ayrıca iftar sofraları için üç ayrı menü alternatifi sunuyor.

Canan Karatay’dan Ramazan Diyeti Sahur Menüsü

• Ä°steÄŸe göre istenilen kıvamda piÅŸirilmiÅŸ iki adet yumurta ya da menemen ya da tereyağı içinde piÅŸirilmiÅŸ omlet
• Bir kibrit kutusu kadar tuzsuz peynir çeÅŸitlerinden biri
• Bir kahve fincanı kadar fındık, badem ya da ceviz (Yeni kırılmış ve çiÄŸ olan fındık, ceviz ya da badem kullanmanız tavsiye ediliyor.)
• Tuzu alınmış olan on adet zeytin
• Ä°ki fincan süt ya da çay (ÅŸekersiz olmalı)
• Domates ve salatalık
• YeÅŸil biber
• YeÅŸillik çeÅŸitleri
• Bir porsiyon istenilen çorba (Tarhana, buÄŸday, sebze çorbası ve tavuk suyu çeÅŸitlerinden biri)

Canan Karatay’dan Ramazan Diyeti Ä°ftar Menü Alternatifleri

Birinci Örnek Menü

• Bir porsiyon çorba (istenilen çorba tercih edilebilir)
• Bir küçük parça ıspanaklı ya da peynirli börek ya da bir adet küçük lahmacun
• Ä°ki adet az piÅŸmiÅŸ yumurta
• Bir kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
• Bir kahve fincanı ile fındık, ceviz ya da badem
• Bir küçük kase ile yoÄŸurt
• On adet tuzu alınmış zeytin
• Domates ve salatalık
• YeÅŸilbiber ve bol miktarda karışık yeÅŸillik
• Ä°stenilen herhangi bir meyveden hazırlanmış ÅŸekersiz komposto

İkinci Örnek Menü

• Ä°steÄŸe göre aÅŸağıdaki yemek seçeneklerinin herhangi birinden bir porsiyon tüketilebilir.

1. Patlıcan kebabı
2. Sebze yemekleri
3. Izgara köfte
4. Karnıyarık
5. Hünkar beğendi
6. Fırında kuzu pirzola
7. Tepsi kebabı
8. Sac tava

• Ä°ki ila üç kaşık pilav ya da üç ila dört adet sarma
• Bir porsiyon salata ya da cacık ya da ayran
• Bol miktarda su (Su tüketimi bir anda olmamalıdır. Ä°ftar ve sahur arasındaki zaman dilimine yayılarak su tüketimi yapılmalıdır. Aksi taktirde ÅŸiÅŸkinlik yapacak ve bu durum da kaliteli sahur yapmanızı engelleyecektir).

Üçüncü Örnek Menü

• Ä°steÄŸe göre aÅŸağıdaki yemek seçeneklerinin herhangi birinden bir porsiyon tüketilebilir.

1. Zeytinyağlı barbunya
2. Etli kuru fasulye
3. Yeşil mercimek ilave edilmiş bulgur pilavı
4. Kıyma ile yapılmış lahana dolması
5. Zeytinyağı ile yapılmış biber dolması

• Sirke, peynir, limon, sızma zeytinyağı ve nar ekÅŸisi ilave edilmiÅŸ olan bol yeÅŸillikli salata
• ViÅŸne, erik, ÅŸeftali vs. gibi herhangi bir meyveden hazırlanmış olan ÅŸekersiz bir kase komposto
• Tatlı çeÅŸidi olarak ÅŸekersiz kabak tatlısı ya da hurmalı dondurma ya da sütlü incir tatlısı
• Bol miktarda su (Su tüketimi bir anda olmamalıdır. Ä°ftar ve sahur arasındaki zaman dilimine yayılarak su tüketimi yapılmalıdır. Aksi taktirde ÅŸiÅŸkinlik yapacak ve bu durum da kaliteli sahur yapmanızı engelleyecektir).

Öneri: Sütlü ve tarçınlı incir uyutması tatlısı tarifine ulaşmak için linki tıklayabilirsiniz. 

Ramazan Ayı boyunca Prof. Dr. Canan Karatay’ın Ramazan Diyeti önerilerine ve özel olarak yazdığı örnek menülere sadık kalmanız halinde kilo almak bir yana dursun kilo bile veriyor olacaksınız ve ulaÅŸtığınız sonuç sizi oldukça mutlu edecek.

Kaydet