Pritikin Diyeti, dünyada kalp hastaları için planlanmış tek diyet çeÅŸididir. Kalp hastalarının yanı sıra saÄŸlıklı beslenmek isteyen tüm bireylerin kullanabileceÄŸi pritikin diyeti Müh. Nathan Pritikin tarafından 1960’lı yıllarda geliÅŸtirilmiÅŸtir. Ayrıca diyet listesi içeriÄŸi vegan beslenenler için de çok idealdir. Kalp hastalığı olanlar elbetteki doktor kontrolünde bu diyeti uygulayabilirler ancak diÄŸer bireylerin bu diyeti uygulaması için öncesinde yine doktor kontrolünden geçmesini tavsiye etmekteyiz.
Pritikin Diyeti Örnek Liste
Pritikin diyetinde 14 günde yaklaşık 9 kilo kaybı hedeflenmektedir. Bu hedefe ulaşmanız için kilo vermenizi engelleyici bir hastalığın olmaması gerekmektedir. Diyetin yanı sıra hem kalp sağlığı için hem de vücut sağlığı için haftada en az 3 gün ve en az 40-45 dakika tempolu yürüyüş yapmak gerekmektedir. Pritikin diyeti ara öğünleri zorunlu tutmuyor, açlık hissetmeniz halinde ara öğün yapmanızı öneriyor. Porsiyon belirtilmeyen besinler bir porsiyon olarak tüketilmelidir.
Birinci Gün
Sabah Kahvaltısı
Yulaf ile birlikte taze meyve
Çay, süt ya da kahve ( süt yağsız olmalıdır ve soya sütü de kullanılabilir)
Ara Öğün
Salsa sosu ile sebze tortilla  (ızgara ya da buğulama)
Bir orta boy portakal ya da iki adet mandalina
 Öğle yemeği
Balzamik sirke ile salata (salatada marul, domates, kırmızı lahana, kırmızı soğan, sebze ve meyve çeşitlerini kullanabilirsiniz)
Bir porsiyon İtalyan usulü beyaz fasulye çorbası
Ara öğün
Altı kaşık yoğurt
Bir adet elma
AkÅŸam YemeÄŸi
Salata
Hardallı somon balığı (buğulanmış ya da ızgara önerilir)
Omlet (taze soğan, biber, mantar ya da yağsız peynir ilave edilebilir)
Az yağda marine edilmiş soğan, patates, yeşil biber, karabiber ve kırmızı biber (yapışmaz tavada hepsi karıştırılarak az yağda pişirilir)
Bir kase yaban mersini
Çay ya da kakaolu sıcak inek sütü veya soya sütü
Ara Öğün
Bir avuç üzüm
 Öğle Yemeği
Salata
Hindili Sandviç
Ara Öğün
Orta boy armut
Patlamış mısır (yağsız)
 Akşam Yemeği
Vejetaryen Hamburger (kavrulmuş kırmızı biber ve kepekli burger ekmeği ile)
Buğulanmış taze sebze
 Ara Öğün
Taze orman meyveleri
 Üçüncü Gün
Sabah Kahvaltısı
Sıcak inek veya soya sütü ile yaban mersini ve tahıl karışımı
Çay ya da kahve
 Ara Öğün
Bir kupa ile mevsim meyveleri
 Öğle Yemeği
Vejetaryen sebze yemeği (kırmızı fasulye, kurutulmuş acı biber, yeşil biber, balzamik sos ve bahartlarla hazırlanmalı)
Bir kulak mısır
Ara Öğün
Bir fincan taze meyve ve yarım fincan peynir
AkÅŸam YemeÄŸi
Ispanak salatası
Çeri domates ile tavuk
Esmer pirinç (sarımsak, baharat, maydanoz, soğan ve domates ile hazırlanabilir)
Ara Öğün
Yoğurt (çilek ilave edilebilir)
 Dördüncü Gün
Sabah Kahvaltısı
Bir kase taze meyve
Bir kase yoÄŸurt
Yarım tam tahıllı sandviç ekmeği ile yapılmış tost (krem peynir ya da ricotto peynir ile yapılabilir)
Çay ya da kahve (kahve de şeker yerine inek sütü veya soya sütü kullanılabilir)
 Ara Öğün
Bir kase kırmızı fasulye ile yapılan vegan çorbası
Öğle yemeği
Ton balıklı sandviç
Havuç ve ananas salatası (yoğurt ilave edilebilir)
Ara Öğün
Tatlı patates
Akşam Yemeği
Hardal soslu yeÅŸil salata
Körili kinoa ve tofu
Ara Öğün
Çilekli mus
Beşinci Gün
Sabah Kahvaltısı
Supreme yulaf ezmesi
Çay ya da kahve (inek sütü ya da soya sütü ilave edilebilir)
Ara Öğün
Havuç ve humus
Öğle Yemeği
Domates çorbası
Yeşil soğan, limon ve tereyağlı fasulye
 Ara Öğün
Bir bardak taze meyve
Akşam Yemeği
Somon balığı
Buğdaylı noodle (baharat çeşitleri ilave edilebilir)
Altı kaşık ıspanak
Ara Öğün
Karışık meyve smoothie (3/4 bardak buz, bir su bardağı yoğurt, yarım muz ve karışık meyve çeşitlerini blenderdan geçirerek hazırlanır.
*Yorumlara cevap verebilmek için hesabınızın olması gerekmektedir. Buraya tıklayarak hesap oluşturabilirsiniz.