ton-balikli-kinoa-salatasi-tarifi

Diyet Salata Tarifleri

Hemen her yazımızda sağlıklı beslenmeye dair bilgiler paylaşıyoruz sizinle. Sağlıklı beslenme alışkanlığınızı eğlenceli hale dönüştürmek için değişik besin önerilerine ihtiyacınız olduğunu biliyoruz ve işte tam da bu yüzden diyetlerin vazgeçilmez parçalarından olan Diyet Salata Tarifleri ile sizinle farklı ve hafif tarifler paylaşıyor olacağız.

Diyet sürecinin kabusu olan tatlı krizlerine karşı sağlıklı ve az kalorili tatlı tarifleri paylaşmıştık. Bu yazımızda ise değişik salata tariflerini paylaşacağız.

Etli ve Peynirli Ispanak Salatası

Malzemeler:
  • 500 gram taze ıspanak
  • İki adet kzlenmiş kırmızı biber
  • 150 gram beyaz peynir
  • İki parça biftek
  • İki yemek kaşığı balzamik sirke
  • Dört yemek kaşığı zeytinyağı
  • Sekiz konserve bebek mısır
  • Tuz ve karabiberHazırlanışı:

Ispanaklar iyice yıkanır ve bir kaseye alınır. Kırmızı biberler jülyen usulü, peynirler ise küp küp  doğranır. Mısırlar da doğranarak hepsi ıspanağın üzerine eklenir. Tuz, karabiber ve sirke de ilave edilir. Etler de jülyen usulü doğranarak tavaya alınır. Bir yemek kaşığı zeytinyağı ile yüksek ateşte sotelenir. Tuz ve karabiber ile tatlandırılır ve salataya ilave edilir. Son olarak salatanın üzerine kalan üç yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir ve servis edilir.

Greyfurtlu kinoa salatası tarifi

Malzemeler:

  • 130 gram kinoa
  • 70 gram kırmızı lahana
  • Bir demet maydanoz
  • 1/2 orta boy greyfurt
  • 1/2 orta boy nar

Sosu İçin:

  • Bir çay kaşığı kişniş tohumu
  • Üç yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Bir tatlı kaşığı ekşi üzüm pekmezi
  • Yarım çay kaşığı hardal
  • Bir çay kaşığı bal
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 50 gram rokfor peyniri

Hazırlanışı:

Kinoa tuzlu suda bir taşım kaynatılır ve kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. 5-10 dakika kadar demlemeye bırakılır. Doğranmış maydanoz ve kırmızı lahana bir kasede karıştırılır. Demleyip dinlendirilen kinoa karışıma ilave edilir. Nar ekşisi, zeytinyağı, bal, hardal, ekşi üzüm pekmezi ve tuz eklenir. Havanda parçalanan kişniş tohumları da kinoalı karışıma ilave edilir ve iyice karıştırılır. Zeytinyağlı sos karışımı hazırlanan salata karışımına eklenir. Rokfor peyniri istenen boyutlarda parçalanır. Zarları çıkarılmış greyfurt dilimleri ve nar taneleri rokfor peyniri ile birlikte salataya eklenir bekletilmeden servis edilir.

kinoa-salatasi-tarifi Diyet Salata Tarifleri

Roka Salatası Tarifi

Roka Salatası Tarifiİçin Malzemeler

  • Bir demet roka

  • Altı adet çeri domates

  • Bir yemek kaşığı ile dolmalık fıstık

  • Beş ila altı ince dilim parmesan peyniri ya da eski kaşar

Sosu için Malzemeler

  • Bir yemek kaşığı ile balzamik sirke

  • Üç yemek kaşığı ile zeytinyağı

  • Yarım çay kaşığı ile tuz-karabiber

Roka Salatası Tarifinin Hazırlanışı

Rokalar yıkanır ve yaklaşık on dakika kadar sirkeli suyun içerisinde bekletilir. Domatesler ortadan ikiye kesilir. Dolmalık fıstıklar yanmayan bir tavada yağsız olarak kokularına çıkana kadar ve hafif rengi değişene kadar kavurulur. Sos malzemeleri ise derin bir kaseye alınır ve iyice karıştırılır. Domatesler sosun içerisine eklenir ve harmanlanır. Rokaların suyu süsülür ve sos kasesine eklenir. Bir maşa yardımı ile roka yaprakları ezilmeyecek şekilde karıştırılarak sosun her yere bulaştığından emin olunur. Daha sonra roka yaprakları sos karışımı ile birlikte servis kasesine alınır ve üzerine önce dolmalık fıstıklar serpiştirilir. Ardından parmesan peyniri ya da eski kaşar ince ince dilimlenerek ya da gelişi güzel traşlanarak salatanın üzerine yerleştirilir ve servis edilir. İsteğe göre salataya meyve dilimleri de ilave edilebilir. Ayrıca dolmalık fıstık yerine yine isteğe göre ceviz ya da pekan cevizi de kuru meyvelerle beraber kullanılabilir ve hazırlanan roka salatası servis edilir.

roka-salatasi-tarifi Diyet Salata Tarifleri

Ceviz Soslu Semizotu Salatası Tarifi

Ceviz Soslu Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • Bir demet semizotu

  • Beş ila altı adet kurutulmuş domates

  • Bir adet domates

  • 100 gram kadar beyaz peynir ya da tulum peyniri

  • Bir yemek kaşığı ile kapari çiçeği

Sosu için Malzemeler

  • Dört yemek kaşığı ile zeytinyağı

  • Bir avuç ceviz içi

  • Üç ila dört adet kapari

  • Bir diş sarımsak

  • 1,5 yemek kaşığı ile limon suyu

  • Bir çimdik tuz

  • Yarım çay kaşığı ile öğütülmüş top karabiber

Ceviz Soslu Semizotu Salatası Tarifinin Hazırlanışı

Salataya önce sos hazırlanarak başlanır. Bütün sos malzemeleri rondonun içine atılır ya da havanda dövülerek macun kıvamına getirilir. Diğer yandan semizotları yıkanır ve ardından ayıklanır. Kalın sapları ayrılır. Ayrılan kalın saplar daha sonra semizotu yemeği yapımında kullanılabilir. Kurutulmuş domatesler ve taze domatesler doğranır. Peynir küp küp doğranır. Bir salata kasesine önce semizotları alınır ve ardından diğer malzemeler üzerine eklenir. Sosun yarısı tüm salata malzemeleri ile harmanlanır. Geri kalan yarısı ise salatanın üzerine gezdirilir ve isteğe göre diğer yeşillikler de salataya ilave edilerek servis edilir.

ceviz-soslu-semizotu-salatasi Diyet Salata Tarifleri

Elmalı Kereviz Salatası

Malzemeler:

  • İki orta boy kereviz
  • İki adet elma
  • Fındık
  • Ceviz
  • Tuzsuz badem

Sosu için;

  • Üç yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir yemek kaşığı mayonez
  • Bir yemek kaşığı limon suyu
  • Bir yemek kaşığı elma sirkesi
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Kerevizler soyulur ve limonla ovularak rendelenir. Elmanın birini isteğe göre kabuklu ya da kabuksuz rendelenip kereviz ile karıştırılır. Sos malzemeleri çırpılarak kereviz ve elmanın üzerine dökülür. Diğer elma kabuklu olarak dilimlenir. Tuzsuz badem, fındık ve ceviz az kavrulur ve elma dilimleri ile birlikte servis edilir.

Portakallı Ispanak Salatası

Malzemeler:

  • İki bağ ıspanak
  • Üç yemek kaşığı haşlanmış nohut
  • Üç yemek kaşığı lor peyniri
  • Bir adet portakal
  • Bir tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon

Hazırlanışı:

Ispanaklar iyice temizlenir ve doğranarak bir kaba alınır. Üzerine diğer malzemeler eklenir. Limon suyu ve zeytinyağı bir bardakta karıştırılır. Salatanın üzerine dökülür ve servis edilir.

14552865307GZAardanin-mutfagi-portakal-canaginda-salata-tarifijpg Diyet Salata Tarifleri

Börülce Salatası Tarifi

Börülce Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • Bir su bardağı ile önceden suda ıslatılmış kuru börülce

  • Bir adet orta boy salatalık

  • On adet cherry domates

  • Çeyrek adet orta boy kırmızı lahana

  • 100 gram kadar körpe ıspanak yaprağı

  • Bir demet roka

  • Bir yemek kaşığı ile zeytinyağı

  • İki yemek kaşığı ile nar ekşisi

  • Bir adet taze sıkılmış limon suyu

Börülce Salatası Tarifinin Hazırlanışı

Daha önceden suda bekletilmiş olan kuru börülcelerin suyu süzdürülür ve bir tencereye alınarak üzerini geçecek kadar su ilave edilerek kısık ateşte yumuşayana kadar haşlamaya bırakılır. Kırmızı lahananın sert kök kısımları alınır ve ince ince kıyılır. İsteğe göre az miktarda limon suyu ve tuz ile ovularak kısa bir süre bekletilebilir. Haşlanmış olan börülcelerinhaşlama suyu süzülür. Doğranmış olan kırmızı lahanalar ile beraber karıştırılır ve derin bir kaseye alınır. Bol su ile yıkanmış ve kabuğu alacalı bir biçimde soyulmuş olan salatalık ince ince kıyılır. Çeri domatesler ise ortadan ikiye bölünür ya da isteğe göre küçük küçük doğranır. Körpe ıspanak ve roka yaprakları ayıklanır ve yıkandıktan sonra durulanır. Salata kurucusunda suyu iyice alınmalıdır. Derin bir salata kasesine alınarak harmanlanan tüm malzemeler taze sıkılmış limon, zeytinyağı ve nar ekşisi ile beraber karıştırılarak servis edilebilir. Hemen servis edilmeyecekse bir kasede hazırlanan zeytinyağı, l,mon suyu ve nar ekşisi üçlüsü kenarda bekletilir ve servisten hemen önce salataya ilave edilir.

kuru-borulce-salatasi-b802b276-3f3b-43af-b6ff-97ef695ac4a0 Diyet Salata Tarifleri

Kırmızı Lahana ve Yeşil Elmalı Detoks Salatası

Malzeme:

  • Üç yemek kaşığı elma sirkesi
  • Bir tatlı kaşığı hardal
  • Bir çay kaşığı toz zencefil ya da 1,5 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • Bir tatlı kaşığı bal
  • İki diş ezilmiş sarımsak
  • Üç yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Bir su bardağı ince doğranmış kırmızı lahana
  • Bir su bardağı ince doğranmış beyaz salata
  • Bir su bardağı ince dilimlenmiş granny smith elma
  • İki tatlı kaşığı limon suyu
  • Bir kahve fincanı kuru üzüm (sıcak suda bekletilmiş)

Hazırlanışı:

Zencefil, sirke, bal, hardal ve sarımsak küçük bir kasede karıştırılır. Zeytinyağı, tuz ve karabiber de ayrıca karıştırılır. Salata kasesinde lahanalar karıştırılır. Limon suyuna batırılan elmalar eklenir. Bütün malzemeler karıştırılır ve kuru üzümle süslenerek servis edilir.

Enginar Salatası

Malzemeler:
  • Bir adet taze enginar
  • Bir bağ roka
  • 30 gram parmesan peyniri
  • Yarım avokado
  • Akdeniz yeşilliği ( istenilen miktarda konulabilir)
  • Üç adet çeri domates
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Bir adet limon
  • Bir çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
Yeşillikler yıkanır ve kurutulur. Enginar ve avokado ince dilimler şeklinde doğranır. Kararmamaları için limonlanabilir. Karıştırma kabına yeşillikler, enginar, çeri domates konulur ve üzerine tuz, zeytinyağı, limon suyundan elde edilen sos dökülür. Servis tabağına alınır. Üzerine parmesan ve avokado dilimleri eklenerek sevis edilir.
 semizotlu-enginar-salatasi Diyet Salata Tarifleri

Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası

Malzemeler:
  • Yarım kilo etli kırmızı biber
  • İki su bardağı yoğurt
  • İki yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 diş sarımsak
  • Bir kahve fincanı üzüm sirkesi
  • Yarım demet maydanoz
  • İki yemek kaşığı mısır konservesi
  • Kekik ve tuz
Hazırlanışı:
Biberler fırın ızgarasında ya da ateşte közlenir. Soğuyunca kabukları soyulur ve çekirdekleri temizlenir. Jülyen usulü kesilir ve servis tabağına alınır. Sarımsaklar dövülür, tuz ve sirke eklendikten sonra yoğurtla çırpılır. Biberlerin üzerine dökülür. Maydanozlar iyice yıkayıp ince ince kıyılır. Mısır taneleri ile karıştırılır ve üzeri süslenir. Bir süre dolapta dinlendirildikten sonra servis edilir.

Karabuğday Salatası

Malzemeler:

  • Bir su bardağı karabuğday
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Nane
  • Bir adet domates
  • Bir çay kaşığı kimyon
  • Biber turşusu
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşisi
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Karabuğday tuzlanarak haşlanır. Dereotu, maydanoz, nane ve domates doğranarak eklenir. Haşlanan karabuğday süzülür ve soğuduktan sonra diğer malzemelerle karıştırılır. Üzerine tuz, karabiber, zeytinyağı ve nar ekşisi eklenerek servis edilir.

karabugday-salatasi Diyet Salata Tarifleri

Haşlanmış Yumurtalı Sebze Salatası

Malzemeler:

  • Bir adet haşlanmış yumurt
  • Enginar
  • Brokoli
  • Brüksel lahanası
  • İnce kıyılmış taze soğan
  • Zeytinyağı
  • Limon

Hazırlanışı:

Brokoli, enginar ve brüksel lahanası buharda haşlanır. İnce kıyılmış taze soğan ve bir adet haşlanmış yumurta doğranır ve salatanın üzerine eklenir. Zeytinyağı ve taze limon karışımına kekik eklenerek salataya dökülür ve servis edilir.

Malohtalı Salata

Malzemeler:

  • Bir paket yumurtalı uzun erişte
  • Yarım kilo fasulye
  • Bir su bardağı ceviz içi
  • Bir çorba kaşığı ezilmiş sarımsak
  • Bir tatlı kaşığı pul biber
  • Bir çorba kaşığı kişniş
  • Bir çorba kaşığı fesleğen
  • Bir adet limon suyu
  • Bir çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı:

Fasulyeler ayıklanır ve ortadan ikiye bölünür. Çok az haşlanır. Ayrı bir kasede baharat, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı karıştırılır. Haşlanmış fasulyelerle hazırlanan sos harmanlanır. Haşlanmış ve süzülmüş erişteler de karışıma dahil edilir. Üzerine ceviz serperek servis edilir.

16-08-2013-13-57-11bal Diyet Salata Tarifleri

Diyet yemekleri yazı dizimiz devam ediyor. Her hafta farklı yemek tarifleri paylaşıyoruz sizinle. Bu hafta yine diyet sürecinin kurtarıcısı niteliğinde kabul edilen ve sıkça tüketilen salata çeşitlerine yer veriyor olacağız. Yapımı oldukça kolay olan salata tariflerimizin lezzetini yaptığınızda hissedeceksiniz. Yapımı kolay diyoruz çünkü akşamdan hazırlayarak ofisinizde de rahatlıkla tüketeceğiniz salatalar, yoğun iş yaşamınızda sizin için leziz kurtarıcılar olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Bebek Ispanak Salatası

ispanak-salata-glr Diyet Salata Tarifleri

Malzemeler

  • 50 gram bebek ıspanak
  • 25 gram haşlanmış kuru fasulye
  • 30 gram taze lor
  • 20 gram ceviz içi
  • 100 gram kiraz domates
  • 4 gram frenk soğanı
  • 7,5 gram taze nane
  • 5,5 gram taze fesleğen
  • 2 mi. sızma zeytinyağı
  • 2 ml. nar ekşisi
  • Bir miktar tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Ispanaklar iyice yıkanır ve suyu süzülür. Ispanaklar fesleğen ve nane yapraklarıyla karıştırılır ve tabağa yerleştirilir. Haşlanmış kuru fasulyeler, ikiye kesilmiş kiraz domatesler ve cevizler ıspanakların üzerine güzel görünecek şekilde serpiştirilir. Tuz ve taze çekilmiş karabiber de ilave edilir. Son olarak taze lor peyniri el yordamıyla ıspanakların üzerine dağıtılır. Lorların çok ufalanmamasına dikkat edilir. Bir kaşık yardımıyla sırasıyla çiğ krema, nar ekşisi ve zeytinyağı tüm salatanın üzerine çizgiler halinde gezdirilir ve servise hazırlanır.

Kerevizli ve Üzümlü Tarhun Otu Salatası

tarhun-otu-salata Diyet Salata Tarifleri

Malzemeler

  • 150 gram üzüm
  • Bir adet limon
  • Zeytinyağı
  • Deniz tuzu
  • Karabiber
  • 60 gram taze ceviz
  • Bir çay kaşığı hardal
  • 250 ml. yağsız doğal yoğurt
  • Altı sap tarhun otu
  • İki sap kereviz
  • İki adet elma
  • Bir adet kıvırcık salata

Hazırlanışı

Fırın önceden 180 derecede ısıtılır. Üzümler fırın tepsisine dizilir ve üzerlerine biraz zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber gezdirilir ve tepsi fırına verilerek 15 dakika pişirilir. Ardından cevizler eklenir. Cevizler altın rengini alana kadar ve üzümler karamelize olana kadar biraz daha pişirilir. Diğer taraftan sos hazırlanır. Yoğurt ve hardal bir kasede iyice karıştırılır. Daha sonra bıçakla kesilen tarhun otları da eklenir ve limon suyu da ilave edilerek karıştırılır. Kerevizler ince ince doğranır. Elmalar ise biraz daha büyük dilimler halinde doğranır. Kıvırcık salata ince ince doğranır ve salata kasesine eklenir. Hazırlanmış olan yoğurtlu sos da malzemelerin üzerine dökülür ve son olarak cevizler serpiştirilerek servise hazırlanır.

Karidesli Avokado Salatası

karides-avokado-salata-glr Diyet Salata Tarifleri

Malzemeler

  • İki adet çok ince bir şekilde dilimlenmiş kereviz sapı
  • Üç yemek kaşığı kıyılmış kereviz yaprağı
  • Tuz ve karabiber
  • Üç yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
  • Yarım lime
  • Bir yemek kaşığı zeytinyağı
  • İki adet dilimlenmiş avokado
  • Bir adet küçük boy kale
  • 200 gram büyük boy karides
  • Bir adet  ince dilimlenmiş büyük boy turp
  • İsteğe göre az miktarda light mayonez

Hazırlanışı

Öncelikli olarak sos için kereviz yaprakları, iki yemek kaşığı kişniş, bir yemek kaşığı su, yarım çay kaşığı tuz, karabiber ve istenirse light mayonez bir kasede karıştırılır. Lime suyu bu karışıma ilave edilir. Karidesler, her iki tarafı da pembeleşinceye kadar ikişer dakika bir tavada pişirilir. Daha sonra karidesler, önceden hazırlanmış kaseye eklenir. Ardından kerevizler, turp ve avokado da eklenerek karıştırılır. Son olarak kalan bir yemek kaşığı kişnişte eklenerek salata servise hazırlanır.

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Malzemeler

  • Bir demet semizotu (yaklaşık üç su bardağı kadar)
  • Bir su bardağı ile yoğurt
  • İki diş sarımsak (soyulmuş ve rendelenmiş)
  • Bir fındık büyüklüğünde taze zencefil (soyulmuş ve rendelenmiş)
  • Bir çorba kaşığı zeytinyağı
  • Bir tatlı kaşığı deniz tuzu
  • Bir tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı

Semizotu yıkanır ve iyice kurulanır. Yoğurt, rendelenmiş sarımsak, zencefil, tuz ve zeytinyağı bir kapta ayran kıvamına gelene kadar karıştırılır. Semizotu, el yordamıyla büyük parçalar halinde koparılır. Sosla harmanlanır ve servis tabağına aktarılır. Üzerine pul biber dökülür ve servis edilir.

yogurtlu-semizotu-salatasi-4wurm Diyet Salata Tarifleri

Portakallı ve Kırmızı Soğanlı Yeşil Salata

Malzemeler

portakal-salata Diyet Salata Tarifleri

  • İki adet orta boy portakal
  • Bir baş doğranmış sarımsak
  • İki yemek kaşığı sirke
  • Bir çay kaşığı dijon hardalı
  • Bir tutam tuz
  • Sızma zeytinyağı
  • Yarım kırmızı soğan (ince dilimlenecek)
  • İki adet orta boy dilimlenmiş avokado
  • Bir kıvırcık salata

Hazırlanışı

Kıvırcık salata yıkanır. Suyu süzülür ve doğranır. Portakal soyulur. Kabukları ve zarları ayıklanır. Bir kasenin içine konulur ve suyu sıkılır. Bir yemek kaşığı portakal suyu, sirke, hardal, sarımsak ve tuz ile karıştırılır. Ardından zeytinyağı ilave edilir ve tüm karışım iyice homojen hale gelene kadar karıştırmaya devam edilir. Yeşil salata bir kaseye alınır ve üzerine suyu sıkılmış portakal dilimleri, avokado ve soğanlar ilave edilir. Son olarak hazırlanan sos da eklenerek servis edilir.

Izgara Patlıcanlı ve Yoğurtlu Salata

patlican-kale-salata-glr Diyet Salata Tarifleri

Malzemeler

  • Bir adet büyük boy patlıcan (dikey şekilde dilimlenecek)
  • Yarım çay kaşığından daha az zerdeçal
  • Zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • İki salkım yeşillik
  • Taze nane yaprağı
  • Yarım su bardağı ile yoğurt
  • Yarım çay kaşığı köri
  • Servis için limon dilimleri

Hazırlanışı

Ocak orta ateşe alınır ve bir tavada dikey şekilde dilimlenmiş patlıcanlar, zeytinyağı, tuz, karabiber ve zerdeçal eklenerek karıştırılır. Yeşillikler geniş bir kaseye alınarak zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırılır. Patlıcanlar yaklaşık sekiz dakika kadar tavada kızartılır. Yeşillikler ve kızarmış olan patlıcanlar karıştırılır. Yoğurtlu karışımın üzerine patlıcan, yeşillikler ve son olarak nane eklenir. Salatanın üzerine zeytinyağı gezdirilerek servis edilir.

Keçi Peynirli ve Rezeneli Kale Salatası

Salata İçin Malzemeler

keci-peynirli-kale-salata Diyet Salata Tarifleri

  • Bir büyük demet kale
  • Bir adet orta boy kırmızı elma
  • Bir baş rezene
  • 85 gr. ufalanmış keçi peyniri
  • Yarım su bardağı yaban mersini
  • Çeyrek su bardağı kabak çekirdeği içi

Sosu İçin Malzemeler

  • Zeytinyağı
  • İki yemek kaşığı limon suyu
  • İki çay kaşığı dijon hardalı
  • Tuz ve tane karabiber

Hazırlanışı

Kale, bir bıçak yardımıyla köklerinden ayıklanır. Yaprakları istenilen boyutta kesilir ve su dolu kaba konularak üzerine biraz deniz tuzu ilave edilir. El yordamıyla ovuşturulur ve suda bir süre bekletilir. Elmalar yarım ay şeklinde dilimlenir. Salata kasesine elmalar, yaban mersini, çatal yardımıyla ufalanmış olan keçi peyniri ilave edilir. Kale de süzülerek salata kasesine eklenir. Sos için kullanılacak tüm malzemeler ayrı bir kapta karıştırılır ve salata kasesinin üzerine eklenir. Malzemeler karıştırılır. Daha iyi bir lezzet alabilmek için salata servis edilmeden 10 dakika önce karışım yapılabilir. Servis edilir.

Fesleğenli Kabak Salatası

kabak-salata Diyet Salata Tarifleri

Malzemeler

  • Dört adet dolmalık kabak
  • Bir ya da iki adet taze kırmızı biber
  • Bir adet limon
  • Sızma zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı toz hardal
  • Deniz tuzu
  • Bir avuç kadar ayıklanmış taze fesleğen yaprağı
  • İsteğe göre ızgarada pişmi et ilave edilebilir

Hazırlanışı

Kabakların içleri çıkartılır ve dış kısımları küçük parçalar halinde dilimlenir. Biberler de küçük küçük doğranır ve kabakla birlikte salata kasesine konulur. Ayrı bir kasede limon suyu, zeytinyağı, toz hardal ve tuz iyice karıştırılır. Salata kasesinin üzerine dökülür ve karıştırıldıktan sonra fesleğen yaprakları da ilave edilerek servis edilir.

Yukarıda paylaştığımız salata tarifleri ile öğünlerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz. İçeriğindeki malzemelere göre ana öğün ya da ara öğünde tüketilebileceğine dair kararı siz vereceksiniz. Tabi yine salataların içeriğini diyet listenizdeki öğünlerle ve besin değişim tablosu ile neyi ne kadar yediniz ya da neyi eksik yediniz bunun kararını da verebiliyor olacaksınız.
Besin değişim tablosu ile besinlerin eşdeğerlerini öğrenerek hem diyet listenizin gerektirdiği besinleri tüketmiş olacaksınız hem de öğünlerinizi daha lezzetli bir hale dönüştüreceksiniz. Ayrıca belirtmek isteriz ki sadece diyet yaptığınız zamanlarda değil kilonuzu korumak amacıyla ya da sağlıklı yaşam sürmek için de yukarıda sizinle paylaştığımız salata tariflerinden yararlanabiliyor olacaksınız.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir